Tarta 3 chocolates sin cuajada

tarta tres chocolates

tarta tres chocolates



Si te encanta el chocolate no te puedes perder esta deliciosa tarta de 3 chocolates, pero eso sí, sin cuajada. Aun así conseguiremos que las diferentes capas de chocolate casen perfectamente, y os podemos asegurar que estará deliciosa jejej


Tarta 3 chocolates sin cuajada
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¿Os apetece una tarta de tres chocolates? Hoy os enseñamos a hacerla capa a capa.
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 90 minutos
Tiempo de reposo
6 horas
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 90 minutos
Tiempo de reposo
6 horas
Tarta 3 chocolates sin cuajada
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¿Os apetece una tarta de tres chocolates? Hoy os enseñamos a hacerla capa a capa.
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 90 minutos
Tiempo de reposo
6 horas
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 90 minutos
Tiempo de reposo
6 horas
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. Lo primero que debemos hacer es trocear las galletas y después machacarlas con el mortero hasta hacer que sean un polvillo. Ahora meteremos la mantequilla en el microondas para que se ablande y la mezclaremos con el polvillo de galletas, removiéndolo bien hasta conseguir una pasta.
  2. Echaremos esa mezcla de mantequilla y galletas a la batidora y le añadiremos 0.25 litros de leche (lo que viene siendo una taza) y lo batiremos durante unos dos minutos. Después verteremos esta mezcla en el molde que vayamos a usar para hacer la tarta y lo meteremos en la nevera para que se endurezca.
  3. A continuación dividiremos los 1,5 litros de leche restantes en 3 cuencos de medio litro, y el azúcar en 2 cuencos de 50 gr. Pondremos las tres leches a que se calienten en el fuego hasta que lleguen a hervir (las podemos poner de una en una o al mismo tiempo). Cuando estén hirviendo le añadiremos las tazas de leche a los cuencos que vayan a llevar el chocolate negro y el chocolate con leche. También debemos añadir ahora un sobre de gelatina en cada cacerola, removiéndola para que se disuelva bien.
  4. Seguidamente trocearemos los chocolates y los añadiremos a sus respectivas cacerolas. Los removeremos bien, y cuando veamos que empiezan a derretirse, añadiremos 200 ml de nata en cada cuenco. Se crearán unas especies de cremas que deberemos verter en el molde con base de galleta que guardamos en la nevera y ya estará listo. El orden en que se añadan las capas de chocolate dependerá de cada uno, añádelas como tú prefieras.
  5. Guarda la tarta en la nevera y déjala reposar durante al menos unas 6 horas.
Notas de la receta

Si os gusta el chocolate os podemos asegurar que esta tarta os encantará, está buenísima, es económica y se prepara mucho más rápido que otras tartas.

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Postres · Postres Fáciles

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