Receta pez espada a la plancha

pez espada plancha

Sabemos que no es barato, pero a veces está bien darse el gusto de comer un rico pescado que no tenga espinas. Este es el caso del pez espada, y con esta sencilla receta lo podréis hacer a la plancha de forma muy rápida y barata.

Receta pez espada
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Raciones Tiempo de preparación
2 raciones 10 minutos
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2 raciones 10 minutos
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Ingredientes
Raciones: raciones
Instrucciones
  1. Enciende la plancha a fuego lento, y cuando ya se haya calentado ponle un poco de sal y después pon las cortadas de pez espada.
  2. Deberás asarlas por las dos caras, y no muy hechas, aun que eso ya dependerá del gusto de cada uno. Apaga la plancha.
  3. Coloca el pez espada en un plato, échale por encima aceite de oliva, unas gotitas de limón y espolvoréale el perejil.
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2 thoughts on “Receta pez espada a la plancha

  1. Hola jose, yo esta receta la he preparado un par de veces y ambas me ha salido muy rica, la primera de ellas fue un poco para probar y lo hice con pez espada congelado del supermercado, la segunda fue con pescado de la lonja. Ambas me salieron bien pero desde luego si puedes hacerlo con pescado fresco te sald´ra mucho mejor.

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